WSZYSTKIE POJEDYNCZE SZKOLENIA za 97 ZŁ/MIES
Kompleksowa wiedza teoretyczna w połączeniu z praktyką.
Co Cię czeka NA SUBSKRYPCJI:
Co miesiąc nowe szkolenia: na ten moment w bazie subskrypcji jest ponad 30 szkoleń i materiałów pomocniczych typu wyceny wyrobów i innych. Co miesiąc będzie dochodziło 1-2 nowych szkolenia
1
2
Więcej zyskujesz: płacisz miesięcznie tylko 97 zł za dostęp do wszystkich szkoleń pojedynczych.
Natomiast całkowity koszt wszystkich kursów przekracza 3000 zł
Nowoczesne cukiernictwo: spróbuj różne obszary cukiernictwa nowoczesnego: torty musowe, monoporcje, mirror glaze i zamsz, makaroniki, tartaletki, serniki, keksy, ciastka. W najbliższej przyszłości pojawią się też szkolenia z eklerów i ptysi.
3
Martwisz się, że nie będziesz mieć NA TO czasu?
Nawet przy małej ilości wolnego czasu pewnie jesteś w stanie zrobić 1 deser w miesiącu, prawda? Jeśli wybierzesz najdroższą opcję, to 97 zł za jedno szkolenie i tak jest bardzo atrakcyjną ceną w dzisiejszych czasach.

Wiem, że zależy Ci na rozwoju w swojej pasji. Polecam zaplanować sobie czas co miesiąc na przygotowanie jednego (lub więcej) ciasta z subskrypcji. Możesz nawet ustawić ten czas sobie w kalendarzu. W ten sposób nie będą pojawiały się wymówki za każdym razem, a Twój poziom będzie rósł.
Czego nauczysz się NA SUSBKRYPCJI:
Wybierać odpowiednie składniki i sprzęt do konkretnych wyrobów
**
Dowiesz się, jak dostosowywać temperaturę do każdego wyrobu
**
Jak rozpoznać poprawną konsystencję bezy i nie przebić
**
Jak gotować krem angielski lub patissiere i jak zmieniać smak, żeby nie popsuć konsystencję
**
Jak zrobić insert owocowy, który nie wypuszcza wodę
**
Jak wybrać odpowiednią mąkę do konkretnego wyrobu
**
Piec różne rodzaje biszkoptów tak, żeby każdy wychodził
**
Robić karmel bez grudek i gorzkiego smaku
**
Dowiesz się, co to jest emulsja i dlaczego jest tak ważna w większości nowoczesnych wyrobów
**
Temperować czekoladę w domowych warunkach bez kamienia
**
Zrozumiesz, na czym polega zrobienie poprawnego tortu musowego
**
opinie uczniów:
opinie uczniów:
JAKICH DESERÓW I CIAST NAUCZYSZ SIĘ NA SUBSKRYPCJI?
Tilda Publishing
JAKICH DESERÓW I CIAST NAUCZYSZ SIĘ NA SUBSKRYPCJI?
Tilda Publishing
Nazywam się Julia Jackiewicz i zajmuję się cukiernictwem profesjonalnie od 2020 roku. W grudniu 2021 założyłam swoją szkołę online "Julia Jackiewicz Academy of Pastry Arts". Cukiernictwo to moja pasja, w której cały czas się rozwijam. Skończyłam ponad 30 szkoleń od różnych zagranicznych chefów i szkół. Uwielbiam poznawać nowe techniki, zależności pomiędzy składnikami i fundamenty fizyko-chemiczne. I bardzo lubię dzielić się tą wiedzą ze swoimi kursantami.

Jeśli zależy Ci na tym, żeby dowiedzieć się, jak działa pieczenie, po co dodaje się każdy składnik, po co robi się każdy krok podczas pieczenia ciast, to trafiłaś (trafiłeś) w dobre miejsce!

Tutaj nauczysz się piec świadomie i skończysz ze ślepym powtarzaniem instrukcji!
Najczęściej zadawane pytania:
Kontakt
info@dessertedby.me
Made on
Tilda