Po zakupie otrzymasz dostęp do filmika instruktażowego i receptury w pliku pdf do wydruku. Możesz oglądać filmik nieograniczoną ilość razy.
Jak działa pieczenie
Filmik instruktażowy został nagrany w bardzo szczegółowy sposób, na którym dowiesz się technice przygotowania serników i jak dostosować swój piekarnik, żeby sernik nie opadał
Część praktyczna
Na szkoleniu dostaniesz 3 przepisy (sable, konfitura i masa serowa) i wiedzę, z której będziesz w stanie korzystać w przyszłości podczas pieczenia innych deserów.
Kasia:
Czy potrafię to zrobić, jeśli jestem kompletnym laikiem w pieczeniu?
Prowadzący:
Nawet jeśli nic nie wiesz o pieczeniu, to nie musisz się martwić. Na szkoleniu dostaniesz szczegółową praktyczną i teoretyczną wiedzę o przygotowaniu sernika, ciasta sable i konfitury z omówieniem każdego kroku.
Cukier drobny
Cukier puder
Jaja
Mąka pszenna
Mąka z orzechów laskowych
Masło 83%
Kakao alkalizowane
Sól
Pektyna NH
Puree: marakuja, mango
Czekolada mleczna 36-41%
Pasta z orzechów laskowych
Smietanka 33-36%
Mleko
Serek do sernika (Philadelphia lub Almette lub twaróg do serników)
Mikser ręczny lub wolnostojący
Rondel
Waga kuchenna duża i mała jubilerska
Termometr szpilkowy
Szpatułka silikonowa
Rózga ręczna
Papier do pieczenia
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Rant 18 cm lub tortownica 18 cm
Subskrypcja na szkolenia pojedyncze
Już nie musisz zastanawiać się, które szkolenie wybrać. Kup subskrypcję na wszystkie pojedyncze szkolenia już od 69 zł/mies
Subskrybuj tutaj
Sernik Choco Tropics
Filmik instruktażowy o długości 30 min Plik pdf z przepisami
159
zł
Dodaj do koszyka
W składzie szkolenia:
sable czekoladowe
masa serowa czekoladowa
konfitura marakuja z mango
Szkolenie do samodzielnej nauki bez wsparcia.
Click to order
Twoje zamówienie
Total:
Inni oglądali też
Kurs Easy Pastry
Kurs z prostych wypieków dla domu. Sernik pistacjowy, ciastka laskowe, tort Miodownik i inne