2 Desery (Tort Miodownik + Monoporcja Piedmont)

1. Szkolenie z tortu Miodownik:
- Biszkopty miodowe
- Krem z kajmakiem
- Pionowe składanie
- Przygotowanie karmelu

2. Szkolenie z monoporcji Piedmont:
- Biszkopt czekoladowy
- Prażynka z popcornem
- Karmel laskowy
- Krem namelaka laskowa
- Mus z ziarnem kakaowca

Jako bonus:
-Formuła do przeliczenia Bloom żelatyny
-Formuła do przeliczenia składników na inną foremkę (i też monoporcje)