Wyjaśnię wszystkie procesy i role składników w przystępny sposób
Sablee zrekonstruowane
Mus truskawkowy z hibiskusem na bezie
Compote truskawkowe z hibiskusem na pektynie NH. Wyjaśniam krok po kroku jak poprawnie zrobić żelkę, dlaczego wykorzystujemy pektynę NH i dlaczego po rozmrożeniu z żelki wychodzi woda.