TARTALETKA KAMELIA

Zacznij swoją podróż z nowoczesnym cukiernictwem
Czego się dowiesz na tym szkoleniu
Wyjaśnię wszystkie procesy i role składników w przystępny sposób
  • Sablee zrekonstruowane
  • Mus truskawkowy z hibiskusem na bezie
  • Compote truskawkowe z hibiskusem na pektynie NH. Wyjaśniam krok po kroku jak poprawnie zrobić żelkę, dlaczego wykorzystujemy pektynę NH i dlaczego po rozmrożeniu z żelki wychodzi woda.
  • Żel truskawkowe prosecco
BONUS W PLIKU PDF
  • 1
    Formuła do przeliczenia żelatyny na inny Bloom
  • 2
    Formuła do przeliczenia czekolady
Subskrypcja na szkolenia pojedyncze
Już nie musisz zastanawiać się, które szkolenie wybrać.
Kup subskrypcję na wszystkie pojedyncze szkolenia już od 69 zł/mies

Tartaletka Kamelia

receptura + filmik
159
Szkolenie z tarteletki Kamelia z filmikiem instruktażowym:
- Sablee zrekonstruowane
- Mus truskawkowy z hibiskusem
- Compote truskawkowe z hibiskusem
- Żel truskawkowe prosecco

Jako bonus:
-Formuła do przeliczenia Bloom żelatyny
-Formuła do przeliczenia czekolady

Szkolenie do samodzielnej nauki bez wsparcia.
Click to order
Inni oglądali też
Instagram
Zapraszam na mój profil na IG @carameliapastry
Jeśli masz jakieś pytania:
info@dessertedby.me
Również możesz napisać do mnie tutaj:
Made on
Tilda