TARTALETKA SUMMER NIGHTS

Zacznij swoją podróż z nowoczesnym cukiernictwem
Czego się dowiesz na tym szkoleniu
Wyjaśnię wszystkie procesy i role składników w przystępny sposób
  • Sablee migdałowe
  • Zapiekany krem frangipane
  • Konfitura truskawkowa z rabarbarem na pektynie NH. Wyjaśniam krok po kroku jak poprawnie zrobić żelkę, dlaczego wykorzystujemy pektynę NH i dlaczego po rozmrożeniu z żelki wychodzi woda.
  • Mus z herbatą rooibos
  • Glazura truskawkowa bez barwników
Kupić
BONUS W PLIKU PDF
  • 1
    Formuła do przeliczenia żelatyny na inny Bloom
  • 2
    Formuła do przeliczenia czekolady
  • 3
    Przepis na glazurę neutralną
Subskrypcja na szkolenia pojedyncze
Już nie musisz zastanawiać się, które szkolenie wybrać.
Kup subskrypcję na wszystkie pojedyncze szkolenia już od 69 zł/mies
Subskrybuj tutaj

Tartaletka Summer Nights

receptura + filmik
159
zł
Kup teraz
Szkolenie z tarteletki Summer Nights z filmikiem instruktażowym:
- Sablee migdałowe
- Krem zapiekany frngipane
- Konfitura truskawkowa z rabarbarem
- Mus z herbatą rooibos
- Glaze truskawkowy

W pliku dodatkowo znajdziesz przepis na glazurę neutralną

Jako bonus:
-Formuła do przeliczenia Bloom żelatyny
-Formuła do przeliczenia czekolady

Szkolenie do samodzielnej nauki bez wsparcia.

Dostęp do materiałów pozostaje na zawsze.
Click to order
Inni oglądali też
Instagram
Zapraszam na mój profil na IG @carameliapastry
Jeśli masz jakieś pytania:
info@dessertedby.me
Również możesz napisać do mnie tutaj:
Made on
Tilda