MAKARONIKI NA BEZIE FRANCUSKIEJ

Naucz się pieczenia makaroników już teraz. Jeśli tak samo jak ja lubisz zagłębić się w szczegóły i zrozumieć wszystkie procesy, to ten kurs jest dla Ciebie.

Naucz się piec swoje idealne makaroniki - wilgotne, równe i pełne w środku. Poznaj poprawną technikę przygotowania makaroników na bezie francuskiej, która pozwoli Ci samodzielnie analizować swoje błędy i rozwiązywać je.

PROGRAM KURSU

Makaroniki na bezie francuskiej
2 nadzienia: pistacja-malina i słony karmel
Materiały teoretyczne
Jak dostosować piekarnik, jak poprawnie ubijać bezę itd.

Masz dosyć nieudanych partii makaroników i wyrzuconych pieniędzy
Raz Ci wyjdą, raz nie, i nie wiesz dlaczego, bo wszystko robisz tak samo
Uwielbiasz wiedzieć techniczne zagadnienia i "jak działa pieczenie"
Chcesz już zamknąć ten temat i nie kupować kolejnych szkoleń
Śni Ci się po nocach, jak pieczesz na wysokim poziomie
Chcesz rozwijać się w nowej dziedzinie i dodać nowe popularne wyroby do swojej oferty
Nie smakują Ci kupne makaroniki, bo są suche i zbyt słodkie

Kupić szkolenie

Jak przebiega szkolenie?

1

Nieograniczony dostęp do materiałów lekcji

Będziesz mogła/mógł oglądać filmiki instruktażowe i materiały teoretyczne nieograniczoną ilość razy.

2

Teoria

Po rozpoczęciu kursu będzie dostępna również obszerne materiały teoretyczne. Z tych materiałów dowiesz się o tym, jaki będzie potrzebny sprzęt, jakie wybrać składniki, co to jest beza i co się dzieje podczas ubijania, o teorii ganache i wiele innego.

3

Część praktyczna

Na kursie będzie Cię czekało przygotowanie makaroników na bezie francuskiej.
Zrobimy również 2 rodzaje nadzień:
Ganache pistacjowy + confit malinowe
Słony karmel

Recenzje od kursantów

Dlaczego wybrałaś/eś to szkolenie: Zawsze chciałam spróbować zrobić makaroniki, a wiedziałam, że nie należy to do najprostszych wypieków, więc postanowiłam skorzystać z pomocy specjalisty
Recenzja: Nie sądziłam, że po kursie pieczenie makaroników stanie się od razu takie proste. Materiały dostępne na kursie są świetnie przygotowane! Wszystko jest bardzo dokładnie opisane, wystarczy trzymać się przepisu, robić krok po kroku zgodnie ze wskazówkami i każdemu uda się upiec pyszne makaroniki :)
Uwagi: Uwag brak, ponieważ wszystko jest dopracowane pod każdym kątem! Ten kurs to ogrom wiedzy, która jest naprawdę przekazana w profesjonalny sposób! Jestem bardzo zadowolona i na pewno skorzystam jeszcze nie raz z Pani kursów :)
Dodatkowy komentarz: Dzięki Pani pieczenie makaroników stało się dziecinnie proste! Podziwiam za wiedzę i spore doświadczenie. Cieszę się, że mogłam skorzystać z tego :)

Justyna

Dlaczego wybrałaś/eś to szkolenie: Zainteresowały Nas dwa kursy:makaroniki oraz ciasto francuskie. Zatem przed nami kolejny kurs. Zastanawiamy się tylko kiedy rozpocząć???
Recenzja: Otrzymaliśmy niezbędna wiedzę aby prawidłowo wykonać makaroniki. Dodatkowe wskazówki np. rodzaj barwników, mąka z Auchan sprawiły że zaoszczędziliśmy na wydatkach. Warto zainwestować w sprawdzone składniki oraz dobry sprzęt. Oczekiwania nasze są SPEŁNIONE w 100%
Uwagi: Polecam, polecam, polecam każdemu. ŚWIETNY KURS. Dobra robota..

Karol i Marta

Dlaczego wybrałaś/eś to szkolenie: Miałem wrazenie, że jesteś bardzo poukładana i dokładna oraz super przygotowana z tematu, o którym będzie opowiadać więc decyzja zajęła mi dosłownie chwilę ;)
Poziom wiedzy po szkoleniu: Chyba troszkę ułożyłem swoją wiedzę na temat makaroników, mam wrażenie że wcześniej nie do końca w dobrym momencie dodawałem cukier / syrop cukrowy do bezy. Teraz jestem pewien kiedy to robić ;)
Uwagi: Nie mam żadnych. Wszystko było jasne i bardzo dobrze przekazane. :)
Dodatkowy komentarz: Dziękuję za przekazana wiedzę, bardzo podoba mi się ten szybki feedback jaki dajesz na Telegramie. Gdy pojawia się problem od razu dajesz kilka pomysłów jak go rozwiązać. Widać ogoromna pasję do cukiernictwa i dzielnie się wiedza. :) Dziękuję raz jeszcze! <3

Krzysztof

Dlaczego wybrałaś/eś to szkolenie: Jestem fanką Pani makaroników, ufam umiejętnościom - chciałam zobaczyć jak to się robi krok po kroku (bo przepis to sobie tam można podejrzeć w internetach, ale interesowała mnie teoria).
Recenzja: Nie czuje się jeszcze pewnie w kwestii mojego piekarnika :D Ale w pozostałych kwestiach idzie mi lepiej niż się spodziewałam. Udane makaroniki marakujowe zachęcaja do podjęcia dalszych prób i ogólnie wiedza, którą zdobyłam, jest bardzo przydatna, będę robić i używać po szkoleniu:)
Ogólnie bardzo się cieszę, że sie zdecydowałam i serdecznie dziękuję:>
Uwagi: Nie mam uwag
Dodatkowy komentarz: - bardzo szybki feedback i odpowiadanie na pytania na bieżąco
- wszystkie kwestie tłumaczone są w bardzo przystępny sposób! i cierpliwy:D nie czuję, że zanudzam pytaniami
- Pani jest bardzo sympatyczna:>

Anna

Prace uczestników szkolenia

Makaroniki na bezie francuskiej

2 filmika o łącznej długości 1h
Pliki pdf z przepisami + materiały teoretyczne

220

zł

Kupuję szkolenie

TO SZKOLENIE NIE ZAWIERA WSPARCJA I KONSULTACJI

W składzie szkolenia:

Makaroniki na bezie francuskiej
2 nadzienia do makaroników: słony karmel i pistacja z maliną
Materiały teoretyczne

Kurs Macarons

Jeśli chcesz uzyskać wsparcie i certyfikat z kursu z makaroników, to zapraszam na mój duży kurs, który zawiera wszystkie trzy metody przygotowania makaroników.

Kliknij w zdjęcie, żeby przejść do szczegółów kursu.